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【日日草】
ご覧頂いて役立ったり楽しんで頂ければ嬉しいです
  

もち米洗い

 明日餅つきするので、もち米洗いをしました。

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 今年は、あんこ餅を作ります。
 (まろんさんがあんこ餅を作ると言っておられたので食べたくなりました) 
 上の1㎏のあんこで39個作りました。
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 餡子を、ビニール袋に入れて、冷凍します。
 一晩でも凍らせると、餅に包んだとき作りやすいです。

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小物入れ

 パソコン部の忘年会の時、抽選券入れに使って有った小物入れです。
 正月休みにでも作ってみて下さい。
小物入れ 1枚目
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 これで、出来上がりです。

回転万十

 三橋のディスカウントyou-youの前に有る、しげんちゃん万十の
 回転万十が、火曜日は50円です。火曜日以外は、70円です。
 柳川に用事で行ったので帰りに10個と5個買いました。

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 孫が来てたので、食べていいと言ってたので、3個は食べていました。

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 餡子もたくさん入っていて、美味しかったです。
 なんと言っても50円ですから。

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  SENNENさんのように、専用の包丁が無いので綺麗に切れません。 




高校の同窓生の家でクリスマス会

 奥様の手料理で、もてなされて来ました。
 真ん中のチキンは、丸のまま焼いて有ったのを食べる前に奥様が
 切り分けられました。
 この他に、お刺身とスープが有りました。(写真を撮り忘れました)

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 ホウレン草とシメジともやしの炒め物。
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 サラダとほうれん草のおひたしと煮物(ほとんど食べた後)
 美味しかったので早くなくなりました。
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 焼きおにぎり
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 手作りのケーキ スポンジケーキが美味しかったです。
 (市販のとは違いました)

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 ご招待で行った人数は5人と友達と奥様でした。

かりんの蜂蜜漬け

  2週間くらい前にかりんを、頂いていたのが漬け頃に熟してきました。
 焼酎に漬けたら誰でもは飲めず、車に乗る前も飲めないので、
 蜂蜜漬けにしました。

 風邪に良いそうです。のどの痛みにも良いそうですよ。

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 5個で2,3kg有ったけど多すぎたので、4個漬けました。
 4個で1,95kgでした。蜂蜜の分量には、4個ですね。
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 蜂蜜を、かりんを漬ける瓶に移しています。蜂蜜は、2,4kg使いました。
 (4,800円)

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 インターネットで調べたら、2か月位過ぎたら飲めるそうです。

  
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