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2012年09月

【日日草】
ご覧頂いて役立ったり楽しんで頂ければ嬉しいです
  

ワカメと胡瓜の酢の物

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 今夜、「ワカメと胡瓜と枸杞(くこ)の実」 の酢の物を作りました。

昨日収穫した野菜のメニュー

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 時無し大根 【すり大根】 にしました。

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 オクラとししとう 【オクラの天ぷら】 にしました。

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 ゴーヤと胡瓜 【ゴーヤはかき揚げ】 にしました。

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 穂しそ 【穂しそ】 天ぷらにしました。

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 正式名は、解りません。ひょうたん型】かぼちゃ】です。
 天ぷらか味噌汁が美味しいと書いて有りました。
 天ぷらにしました。

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 昨日収穫した野菜が夕食のメニューになりました。
         「ひょうたん型のかぼちゃの輪切りの天ぷら」

 「穂しその天ぷら」  「オクラの天ぷら」 

 「イワシの天ぷら」  「ゴーヤ・坊っちゃんかぼちゃ・人参・しめじ・玉ねぎのかき揚げ」

                  「しめじ・わかめ・玉ねぎの味噌汁」

蓮の花の開花記録

蓮の花の蕾が開花する様子
   蓮の開花時期は、終わっていますが、「我が家の蓮の花の開花記録」( 7月中旬 )です。
   蓮の花は咲き始めが早いので、開花途中を見たい人は、朝早く起きないと見れませんよ。

   開花時に「ポン」と音がするかなと耳をそばだてて聞いていましたが、聞こえませんでした

冬瓜の寒天寄せ

WS000007
 冬瓜の大きさは1センチ四方で厚さ5ミリ位が適当かと思います。
 このレシピはNHKの「わが家の料理 ふるさとの味」で検索
  2008年~のレシピが見れます。このレシピは以前の物で現在は見れません。

我が家の野菜のその後



直蒔きの胡瓜が大きく実り始めました。オクラはまだまだ生り続けています。
  
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