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2012年11月

【日日草】
ご覧頂いて役立ったり楽しんで頂ければ嬉しいです
  

我が家の冬支度

やっと炬燵を出しました。エアコンは余り使いません。
 夏も冬も、エアコンを使うのは、お客さんの時だけです。
 夏は、自然の風か、扇風機です。冬はストーブです。その方が
 部屋がぬくもるから、動きやすいです。各部屋にストーブは置きます。

 ストーブは、煮物をするとき便利です。(特におでん)
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 炬燵には、孫たちが来た時入ります。

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 このへやは、電気カーペットとストーブです。エアコンは余り使いません。
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みやま市瀬高町長田の老松宮の銀杏の木


 長田の老松宮の銀杏の木です。少し紅葉には、早かったですが
 銀杏の葉っぱは、綺麗かったです。今月25日が銀杏祭りだそうです。
 地元の特産品が、販売されます。
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 老松宮の銀杏の木の由来。
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 銀杏の木の根元

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 老松宮
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 長田の西の方から映した夕日です。
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 ここで、新幹線が走っていたら、良かったですけどね。
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高齢者の1人暮らしの集い(水上校区社協)


水上校区社協の高齢者の1人暮らしの集いで、
血圧測定とゲームをして集いました。お昼は、弁当
を用意します。
ゲームは、点数を合計して、競います。

 保健婦さんに血圧測定をしてもらいます。
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 ダーツ 羽を5本ずつもって的めがけて、投げます。

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 牛乳パックを25個集めて,周りをテープで固定して、お手玉を
 5個づつ投げ入れて点数を競います。
2台用意します。
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 これは、新聞紙を一枚まるくらかしてテープで留め点数の所に、
 投げ入れます。
これも合計点数で競います。

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 表彰式。一位から五位までと、次は五位ごとに商品を用意し、ブービー賞も有ります。
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 お昼のお弁当です。(はなぞのの弁当です。美味しかったです)
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 皆さんお弁当を、楽しく食べられています。
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水上小学校のパソコン部のゲストティチャーに行きました。


 小学校のパソコンにはWordは、入ってないそうです。

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 課題はクリスマスカード作りです。
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 カードが出来上がって、印刷です。A4に2枚印刷です。
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 生徒さんの作品の一部です。
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 プリンターは、ページプリンターが導入されており、
 
生徒さんが一度に印刷されても速いです。

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 カード作りが終わった人は、好きな事をしていました。
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大根の薄切り漬け


 大根 2㎏ (皮をむいたもの)
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 小さいのは、輪切り。 大きいのは、 半月切り。
 包丁で切りました。
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 クチナシは、3~4個位です。(色の付き具合で調節する)
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 クチナシをみじん切にする。
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 クチナシを大根の上に入れる。

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 砂糖を600g(砂糖は、白砂糖の方が良いけど、手元になかったので
           三温糖を混ぜました黄色が綺麗に出る)

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 酢を200cc。
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 薄口醤油を400cc。
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 唐辛子を適量。
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 酢と、醤油と、砂糖と、唐辛子を入れたところ。
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 柚子の皮を入れたところ。(柚子の皮は、去年のを千切りにして、冷凍したもの)
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 6時間後です。 美味しく食べられます。
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          大根の薄切り漬けのレシピ

 材料
   
  
  大根(皮むき)・・・・・2㎏
    砂糖・・・・・・・・・・・・・600g
    薄口醤油・・・・・・・・・400cc
        酢・・・・・・・・・・・・・・・200cc    
        唐辛子・・・・・・・・・・・適量
    色付け・・・・・・・・・・・クチナシ 3~4個
    ゆずの皮・・・・・・・・・少々


  
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