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2013年02月

【日日草】
ご覧頂いて役立ったり楽しんで頂ければ嬉しいです
  

ジャガイモに、マルチ

 友達に、ジャガイモを植えたと言ったら、マルチをかぶせたがよか
 と言って持って来てかぶせてくれました。草がおわらないそうです。

 芽が出たら、パオを被せるとよかと言って、これも持て来てくれました。
 パオとは、網目よりは詰まっているけど、薄い生地みたいです。
 雨も日光も通して霜よけに成るそうです。

 マルチです。
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 大根を引いた後にジャガイモを植えました。
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 あちこちに少しづつ3か所に植えました。
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 これがパオです。下が透けて見えます。
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炊飯器で作る、パインケーキ

 パインケーキを作りました。昨夜から孫二人が来て泊まっていたので
 ケーキが出来上がるのを待って、半分持って帰りました。

 試食をして見たら、パインの甘酸っぱい味がとても美味しかったです。

 これは簡単に出来て、子供たちにも人気が有ると思います。
 見かけも良いです。
焼いている途中も美味しい香りがしました。
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 参考にした、レシピはこちらです。
Cpicon パインケーキ┌(。Д。)┐ わぁ♪ by マリクワ

干し上がった、切り干し大根

 1月29日に作った切り干し大根が、
 やっと今日(2月10日)干し上がった。

 4枚の網戸に、びっしりだったのが、これだけです。
 冷蔵庫で保存します。来年の今頃までどうも成りません。
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やや遅い同級生の新年会

約半世紀を少し超えた、中学校の同級生の新年会。(筑後市に於て)
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 顔には、モザイクを掛けています。
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おでんの材料

息子におでんの材料を送ります。
 肉屋さんで、牛すじ(生)を買って来て茹でて食べやすく切ります。
 それを冷凍します。手羽先でだしを取ります。

 
そのだしを袋に詰めます。大根は、おでん用大根です。
 里芋は、前に送ったのが、まだあるとのことでしたので送りません。
 天ぷら・蒟蒻・他は買ってもらいます。
 牛すじがこちらのが美味しいそうです。 

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