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2014年01月

【日日草】
ご覧頂いて役立ったり楽しんで頂ければ嬉しいです
  

赤そら豆植え


去年赤そら豆を頂いて豆ごはんを炊きました。
今年そのマメ種を貰って、苗を作りました。
これは今日植えた苗の残りです。
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植えたばかり。
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肥料をやって水をまいて、マルチをかぶせました。
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去年赤そら豆を貰って赤そら豆ご飯を炊いた時の物です。 ここをクリック

晩白柚の砂糖漬け(ザボン漬け)の作り方


昨日の続き。わたの分量。633gです。
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砂糖の分量は、わたの分量と同じ。
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砂糖と水を溶かした中に、手で絞った、わたを入れた。
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ストーブで煮ました。1時間後です。
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2時間後です。
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中々水分が無くならないので、後は炊飯器で煮ました。
他のレシピで、見ました。
2時間煮たもの、水分は無くなりましたこれで出来上がりです。
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これにグラニュ糖をまぶしました。
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   晩白柚の砂糖漬け(ザボン漬け)の作り方は  ここ をクリック       

晩白柚の砂糖漬け(ザボン漬け)の作り方


晩白柚の砂糖漬けを作ろうと思い、皮が透きとおる位に煮て
35分くらい煮ました。水を一回かえて一晩おきます。
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皮が厚いのでパール柑のようにはいきません。
明日作り上げます。
 晩白柚の砂糖漬け(ザボン漬け)の作り方は  ここ をクリック

頂き物の晩白柚と八朔

晩白柚2個と八朔を沢山頂いたので、晩白柚は
皮の砂糖煮を作ります。

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3人から頂きました。

A3のカッターマット


主人が、昨日(私はミステリー旅行の時)グッデーで
買って来たそうです。
500円だったそうです。
ダイソーなら安いのが有ったかも解らんと言っていました。
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A4より少し大きいのを切る時、等
斜めにしたりしているのを、見ていたのでしょう。

下のマットが,A4用です。
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