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2014年02月

【日日草】
ご覧頂いて役立ったり楽しんで頂ければ嬉しいです
  

老人会(寿会)旅行パート1


最初の見学場所。有田陶賓館
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次昼食会場
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昼食です。美味しかったです。
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松浦一酒造 酒蔵見学 河童のミイラが有りました。
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河童のミイラ
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平戸大橋
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続きは、明日投稿します。

老人会の旅行


今日は、平戸のホテル蘭風に一泊の老人会旅行です。
漬物とパール柑を持って行きます。
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桜会よりあい


毎月26日は、よりあいです。もう26年位続いています。
去年の師走に、リンゴを頂いていたので、
お返しにおこわを作りました。

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おこわと大根の粕漬けをあげました。
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餅入りのぜんざいです。
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小麦粉を水で捏ねて、だごぜんざいも作りました。
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パール柑が今回は良く出来ました。
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豆腐の卵寄せ☆あんかけ


このトーフ料理は、おもてなしに使える料理です。
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簡単に水切りをします。
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手持ちの材料が、えび・生シイタケ・人参が有ったので
小さく切って使いました。
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トーフ・3種類の材料・卵2個・全部混ぜました。
サランラップに包んで、輪ゴムで留めます。これが一寸大変でした。
9個に分けました。余り大きくして、中身が出たら大変ですから。
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これを、鍋にお湯を沸かして、15分間煮ます。
出来上がり。  三つ葉を散らしました。
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これは上品な味で、美味しかったです。

  参考にしたレシピはこちら

Cpicon 豆腐の卵寄せ☆あんかけ by おぶうさま

民生委員児童委員に記念の盾


年間民生委員児童委員を務めてきたので、
記念の盾を頂きました。大変でしたが、報われました。

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