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2014年06月

【日日草】
ご覧頂いて役立ったり楽しんで頂ければ嬉しいです
  

マリーゴールド


2~3日前主人が、グッデイからマリーゴールドを
買って来て玄関に植えました。

安上がりで、長持ちするのをと言って尋ねたら
マリーゴールドを進められたそうです。

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おからサラダとコーンの炊き込みご飯


おからサラダを作りました。材料は、
おから・水菜・キュウリ・ゆで卵・ハムです

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材料全部とおからと調味料を混ぜる。簡単に出来ます。
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 参考にしたレシピです
Cpicon おからサラダ by しおめめ</

コーンを頂いたので、実だけ包丁で切ってご飯に入れました。
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実を切った後のコーンの芯です。
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ご飯の出来上がり
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コーンの炊き込みご飯とおからサラダ。
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美味しかったです。

甘瓜とオクラ植え


甘瓜を実家から4種類9本貰ったけど、どれがどれだか
解らないそうです。
9本適当に植えたそうです。
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胡瓜の時下蒔き
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オクラ植え
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スナップえんどうも生りはじめました。

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おからの炊いたん(卯の花♪)


レシピの4倍で作りました。多い分は冷凍します。
味付けして冷凍した方が、後で食べる時が簡単です。
玉ねぎを炒めています。
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分量分のおからです。
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蒟蒻と椎茸と人参
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玉ねぎを炒めた中に全部入れて炒めます。

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おからを入れて、分量の椎茸のダシ汁と水と調味料を入れて
汁が無くなるまで煮ます。1時間位かかりました。

出来上がりです。
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これは、おからをレンジでチンして、胡瓜を入れてマヨネーズで
味付けしたサラダです。
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  参考にしたレシピはこちら

Cpicon おからの炊いたん(卯の花♪) by uronn

栗の花


栗の花がだいぶ咲きました。
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これは蕾です。
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鉢植えの紫陽花
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露地物の紫陽花
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同じ木なのに色が違います。
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主人がバジルをこの前、卑弥呼の里から4株買って来ました。
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この花は何かわかりません。
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