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2014年11月

【日日草】
ご覧頂いて役立ったり楽しんで頂ければ嬉しいです
  

長田の大銀杏


以前銀杏を拾った所の銀杏の木です。
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長田の「大銀杏黄葉祭り」が終わった後の銀杏の木です。
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次からは、みやま市瀬高町小田の宝満宮の銀杏の木です。
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西教寺の掃除とお磨き物


最初に草むしりです。おばあちゃんについてきた小学生です。
何時も手伝ってくれます。

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もみじも綺麗でした。
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次はこの仏具を磨きます。
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水に薬品を入れてその中で、洗って水で流して拭き上げます。

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磨いたのを写し忘れました。何個か見えていますが綺麗です。
その後お茶を呼ばれました。

紅葉狩り-1

まず最初に秋月城址に行きました。3夫婦で行きました。
もみじがとても綺麗でした。人出も多かったです。
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風に吹かれて銀杏の葉っぱが舞い散りました。

銀杏の木と漬物

長田の銀杏の木
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明日の銀杏祭りに行けないので、今日の午後写真を取りに
行ったけど
逆光だったので反対方向に行きました。
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度銀杏祭りが終わってから、正面から写真を撮ります。
銀杏祭りで、おにぎりと豚汁が振る舞われますので
私も漬物を出す予定です。
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黄色の薄切り漬けのレシピを紹介します。

大根の薄切り漬け

材料

      大根(皮むき)------------ 2kg

 

砂糖----------600g白砂糖が良いです

 

------------------------------- 200cc

 

薄口醤油---------------------- 400cc

 

唐辛子------------------------- 適量

 

色付け------------------------- くちなし少々

 

柚子の皮                         少々

 

大根を2㎏皮を剥いてスライサーで切ります。
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柚子の皮を入れます。
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クチナシをお茶パックに入れます。
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干し柿に網袋


柿を干している所に行ったら、ハエが居たので
赤の網袋(新品)を被せました。
これで安心です。
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