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2014年11月

【日日草】
ご覧頂いて役立ったり楽しんで頂ければ嬉しいです
  

親子玉めし作り2日目


かしわ飯を炊きます。かしわと昆布を入れます。
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かしわ飯の出来上がり。
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すし桶にうつしました。最後のおこげが美味しそうです。
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タレに一晩漬けた卵です。
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玉めしの出来上がり。
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娘の所に持って行きました。
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味付けは良かったですけど、ご飯が一寸硬かったので
今度作る時は、注意します。

親子玉めし作り1日目


昨日買って来た卵です。

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たまごが新しいので、殻がはげやすいように穴を開けます。
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まず卵を茹でます。沸騰したお湯に卵を網でゆっくり入れます。
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8分茹でるとしましたが、1分早く止めました。煮えすぎるようでした。
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ゆであがり。
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これをタレに一晩漬けます。味は自分の味です。
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明日かしわ飯を炊いて卵を包みます。

くすのき学級移動学習に参加


熊本県山鹿市菊鹿町米原443-1に有る
歴史公園鞠智城
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七城温泉ドームで昼食
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柿が鈴なりでした。
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コッコファームたまご庵
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お土産に卵を買いました。3㎏です。

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この後七城メロンドームに行きましたがあまり品物も無く
写真も取り損ねました。

皇帝ダリアが咲き始めました


隣の畑の皇帝ダリアが咲き始めました。
以前はどこもかしこも皇帝ダリアを見ましたが、
最近はあまり見ません。
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赤そら豆にマルチ


赤そら豆にマルチを敷きました。草がおわらないように。
マルチは、去年使ったのを再利用です。
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青菜サンチュです。焼肉とかに蒔いて食べるそうですが、焼き肉は
ほとんど食べないので、おしたしとか味噌汁に入れます。

葉っぱをちぎります。次々に出て来ます。
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大根も遅くに作ったけど、大根ずりで食べられるように成りました。
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