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2015年02月

【日日草】
ご覧頂いて役立ったり楽しんで頂ければ嬉しいです
  

石垣餅をぜんざいに入れました。


小豆を炊いて石垣餅を入れました。
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美味しかったです。

いきなり饅頭を作りました。



カライモをこの前沢山買って来たので、
いきなり饅頭を作りました。
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カライモの皮を剥いて、輪切りにして水に漬けました。
それをあげて餡子をのせました。
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それをもち米粉と麦粉とタピオカ粉を混ぜて、
カライモを包みました。
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それを蒸し器で蒸して出来上がりです。美味しかったです。
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いきいきサロン


血圧測定
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ゲーム
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最後の体操。
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最後にお茶タイムです。
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手作りのおはぎを頂きました。

石垣餅を作りました。


人のブログを見て、珍しいなと思い作ってみました。
さつまいもをさいの目に切り、麦粉と砂糖を混ぜました。
ベーキングパウダーは入れませんでした。
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さつまいもと水と砂糖と塩を入れて混ぜました。
粉とさつまいもが同量だったので、少し多めに作りました。
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大きいのと小さいのと作りました。
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出来上がり。美味しかったです。
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レシピは次の通りです

さつま芋    300g(皮は剥きました)
砂糖       40g

小麦粉     300g
ベーキングパウダー 小さじ1
水        150cc
塩        小さじ1/2

① さつま芋はきれいに洗って、皮付きのまま1cm角に
  切る。水にさっと入れ、あくをとる。
  ざるに上げ、水をきって、砂糖まぶす。
② ①の中に、全部混ぜて、20分ほど置く。
③ クッキングぺーパーを小さく切って、その上に、丸く
  かたちを作ってのせる。
④ 蒸し器で、20分蒸かす。

うどんでかりんとう


うどんでかりんとうを作りました。友達から聞きました。
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きな粉を掛けました。
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今度は少しばらして、作りました。
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黄粉と
砂糖を半分ずつかけました。
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 参考にしたレシピは、次です。

Cpicon 簡単!!うどんかりんとう♪ by あいちゃん590929
  
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