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みぞうえのblog

2015年02月

【日日草】
ご覧頂いて役立ったり楽しんで頂ければ嬉しいです
　　
2月9

パール柑の砂糖煮

カテゴリ:
おやつ
この前南関から買って来たパール柑です。
パール柑を６個皮を剥いていたけどあと２個増やしました。
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明日まで水に漬けます。
レシピ
　①　外皮をとり除き白い綿の部分だけにします。一晩水に漬けて、
　　　　あくを抜きます。
　②　鍋に白い綿と同量の砂糖を入れます。
　③　綿が透明に成り水分がなくなるまでかき混ぜながら煮つめます。
　④　グラニュ糖をからめて、並べて冷まします。
タグ ：
#パール柑
#パール柑の砂糖煮
2月8

私の誕生日

カテゴリ:
食事会

今日は、私の誕生日なので,小豆ご飯を炊いた。
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筑後のレストラン　フラボンから、会員になっているので
誕生日の月に割引のハガキが来たので行きました。
メニュウは次です。
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お腹一杯になりました。御馳走様でした。
2月7

春を見つけた

カテゴリ:
食事の献立

裏のお縁の前の草をよけていたら、蕗の薹を見つけました。
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ふきのとう味噌を作ります。
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味噌を入れた。
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出来上がり。
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　　参考にしたレシピは、次です。

Cpicon 蕗味噌（ふきのとうみそ）♪ by santababy
2月6

切り干し大根作り

カテゴリ:
切り干し大根

お天気が悪くて、切り干し大根を作れなかったけど
今日は何とか少し晴れたので、切り干し大根を作りました。
外に干した時は、写真を撮らずに家に入れてから撮りました。
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ハンガーに6本と、網戸に4枚です。
まあだ大根が一杯有るのでこの後切り干しを作ります。
2月5

ブロッコリーが丸裸


ヒヨドリがブロッコリーの葉っぱをほとんど食べました。
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ブロッコリーのすぐそばに蝋梅が有ります。
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カラスも一杯来ていました。
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