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2016年02月

【日日草】
ご覧頂いて役立ったり楽しんで頂ければ嬉しいです
  

セルリーの2番粕漬け

セルリーを沢山頂いたので、2番粕に漬けました。
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瓜を漬けた粕の残りに漬けました。
1ヶ月くらいで食べられると思います。

フキノトウの最も美味しい調理

フキノトウを裏の畑から採って来ました。
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水洗いをして、1分間茹でました。
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茹でた後水に取りました。
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ざく切りにして、オリーブオイルと塩を混ぜました。
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オリーブオイルと混ぜたものです。
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料理の仕方で、苦味が少なかったです。
これならどれだけでも食べられます、今度また作ります。

参考にしたれしぴは、次です。

Cpicon フキノトウの最も美味しい調理★冷凍保存可 by kuragenoie

中島のいきいきサロン

血圧測定
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社会福祉士の先生のお話し
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お茶タイム
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お茶も美味しく頂きました。

ベッドに時計置台を作る

加島さん所のベッドを二個買っています。
時計置きの台が無かったので、主人が作りました。
今までは、布団の上に置いていました。
時計と懐中電灯と体温計を置いています。
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かしわ飯炊く

昨日、かしわ飯を炊きました。
米をといで。ダシ昆布とかしわと調味料を入れました。

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出来上がり
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味噌汁は、里芋と生揚げと葱。と蓮根の炒め物。
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