ブログタイトル文字の画像

2017年10月

【日日草】
ご覧頂いて役立ったり楽しんで頂ければ嬉しいです
  

ほうれん草の種まきと白菜植え

先日ほうれん草の種まきをしました。(10月8日)
DSCF4146

同じ日に白菜苗を植えました。
DSCF4147

白菜は、初めて植えました。毎日虫がついていないか見ないといけません。

鯛の南蛮漬け

鯛の南蛮漬けと頂き物のマテ貝
マテ貝は、バター炒めで食べました。美味しかったです。
鯛を油で揚げたのを漬けます。パプリカとピーマンと玉ねぎです。
DSCF4141
鯛に片栗粉をまぶしました。
DSCF4142

油で揚げています。
DSCF4143

これを南蛮漬けの素に漬けます。
DSCF4144

鯛では初めて作りました。
マテ貝は、バター炒めにして食べました。
DSCF4137

イワシの蒲焼


イワシにカタクリを両面塗る。
DSCF4138
フライパンで両焼く
DSCF4139-001

焼き上がり
DSCF4140
両面に片栗粉をまぶして、フライパンにオリーブオイルを塗って
裏表焼くたれをかける。砂糖 醤油を大匙2杯 水大匙1敗を混ぜる
イワシの焼けたのに上から、かける。

栗の収穫

DSCF4133-005

DSCF4134-002

栗全体です。全部で8.4kgです
DSCF0018-015


色んなおかず

夕ご飯のおかずと里芋と切り干し大根の煮つけ
イワシの蒲焼
DSCF4130-002

里芋
DSCF4122-003

切り干し大根の煮つけ
DSCF4131-002



  
プロフィール

みぞうえ

タグ絞り込み検索
最新コメント
アクセスカウンター (UU)

    アクセスカウンター (PV)

      日めくりカレンダー
      旬の花時計 V2
      記事検索(ブログ内)
      カテゴリー
      アーカイブ