玉ねぎを、透き通る位に炒める。
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椎茸人参蒟蒻をみじん切りにする。
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葱も切る。
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材料を全部入れる。
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ある程度炒めたら、おからを入れる。
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おからがぱらぱらに成ったら、調味料を入れる。
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葱も入れる。
汁が無くなるまでいためる。
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出来上がり。
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美味しかったです。
  参考にしたレシピは、次です。

Cpicon おからの炊いたん(卯の花♪) by uronn