昨日の続きの、晩白柚の皮の砂糖炊き。
わたと同量の砂糖。
DSCF2527

ストーブの上で煮ました。
DSCF2528

出来上がりにグラニュー糖を付けました。
DSCF2530

晩白柚の皮は柔かいです。実は美味しかったです。