栗の皮と渋皮を、剥きました。
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鍋の中には、豚肉・里芋・人参・牛蒡・白菜・大根が入っています。
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ネギと白菜の葉っぱの方です。
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出来上がり
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小皿の漬物は、大根の薄切り漬けと小松菜の塩漬け
と瓜の粕漬けです。
久しぶりのだんご汁で、とても美味しかったです。
栗ご飯も新米でした。