フキノトウを裏の畑から採って来ました。
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水洗いをして、1分間茹でました。
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茹でた後水に取りました。
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ざく切りにして、オリーブオイルと塩を混ぜました。
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オリーブオイルと混ぜたものです。
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料理の仕方で、苦味が少なかったです。
これならどれだけでも食べられます、今度また作ります。

参考にしたれしぴは、次です。

Cpicon フキノトウの最も美味しい調理★冷凍保存可 by kuragenoie