キュウリの漬物です。
胡瓜が1K500gしか無かったのでそのレシピで作ります。
DSCF0021-013

DSCF0019-018

これをスライスします。一寸大きめのスライサーで作りました。
出来上がりの写真しかありません。
出来上がりです。
DSCF0029-010
キュウリが1K500gだったので、調味料が少なくなります。
醤油・540cc 砂糖・270g 酢・270cc みりん・38㏄です。
 
 参考にしたレシピは、次です。
Cpicon うちのきゅうりのきゅうちゃん by oyukidesu