今日は味噌漬けを作ります。
11月ごろ砂糖と味噌を、混ぜたのが残っていたので
それに漬けます。2~3日天日干しして味噌に漬けます。

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クチナシも少し残っていました。

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全部で5本取りました。味噌を1kgと砂糖を600gです。