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簡単料理

【日日草】
ご覧頂いて役立ったり楽しんで頂ければ嬉しいです
  

ナスとキュウリのシソ味噌炒め~速攻おかず

ナスとキュウリのシソ味噌炒め~速攻おかずを作りました。
ナスとキュウリとシソは、家で出来ました。
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調味料を入れて炒める。
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出来上がり。
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始めて作ったので、美味しかったです。

参考にしたレシピは次です。
Cpicon ナスとキュウリのシソ味噌炒め〜速攻おかず

きゅうり大量消費に☆簡単きゅうりの佃煮

きゅうりが毎日沢山生るので、往生しています。
今日は、つくだ煮を作りました。
きゅうりをスライサーで切って、塩をします。
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塩をして暫くおいて、しっかり絞ります。
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しぼったきゅうりを10分くらい、強火で炊きます。
汁が無くなったら、塩昆布と胡麻を入れます。
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レシピは、3本でしたが6本で作りました。


  参考にしたレシピは、次です。

Cpicon きゅうり大量消費に☆簡単きゅうりの佃煮 by 3匹の大ぶたママ

超簡単☆時短おかず☆ナスの甘酢炒め

家も茄子が生り始めました。手前の長いのがうちのナスで、
短いのが頂いたナスです。

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茄子を乱切りにして、袋に入れて麦粉を絡めます。
フライパンに油をひいて弱火で炒める。

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出来上がり。孫が来ていたので。茄子は3本で作りました。
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 参考にしたレシピは、次です。

 Cpicon 超簡単☆時短おかず☆ナスの甘酢炒め by Omochiii★

簡単!ご飯がすすむ!イワシの蒲焼

レシピは考えずにイワシを買ってきました。
インターネットで調べていたら、蒲焼が有ったので作りました。
背骨を取って麦粉を付けて焼きました。
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たれを絡めました。
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出来上がりです。
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参考にしたレシピは次です。

Cpicon 簡単!ご飯がすすむ!イワシの蒲焼き by のこさんどん

エリンギのバター炒め

エリンギを頂いたので、バター炒めにしました。
ホタテのような味で、美味しかったです。
まだ残っているので、今夜も作ってくれだそうです。
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7ミリくらいの輪切りにして、両面切り込みを入れます。
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オリーブオイルで焼いて、バターを入れます。
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砂糖と醤油で味付けです、出来上がりです。
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美味しかったです。


  
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