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サラダ

【日日草】
ご覧頂いて役立ったり楽しんで頂ければ嬉しいです
  

マカロニのケチャップ炒めとサラダ


今日は、マカロニと玉ねぎと豚肉のケチャップ炒め。
胡瓜バナナサラダ。
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フライパンを熱して油はひかずに豚肉と玉ねぎを炒めます。
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いたまったら茹でたマカロニを入れます。
これにトマトケチャップを入れて炒めるだけです。超簡単。
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出来上がり。
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胡瓜バナナのサラダも簡単です。胡瓜は、我が家で採れました。
胡瓜をスライスして、塩もみをし絞ってバナナと混ぜるだけ。
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マヨネーズを混ぜたら、出来上がり。
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どちらも美味しかったです。
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おからサラダとコーンの炊き込みご飯


おからサラダを作りました。材料は、
おから・水菜・キュウリ・ゆで卵・ハムです

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材料全部とおからと調味料を混ぜる。簡単に出来ます。
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 参考にしたレシピです
Cpicon おからサラダ by しおめめ</

コーンを頂いたので、実だけ包丁で切ってご飯に入れました。
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実を切った後のコーンの芯です。
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ご飯の出来上がり
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コーンの炊き込みご飯とおからサラダ。
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美味しかったです。

アボガドサラダ

 今までアボガドは、縦二つ切にして醤油を少し垂らしてスプーンで
 食べていましたが、アボガドのレシピで探したら簡単なのが、沢山
 有りました、その中の一品です。

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 アボガドの二つ切
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 茹でキャベツ
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 青シソ
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 出来上がり フルーツトマトが、生っていたので彩に入れました。
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 美味しかったです。今度からは、ひと工夫して食べます。
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 これは、生バジル入り酢味噌入りであえました。
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玉めしと、バシルとトマトのサラダ


 「道の駅みやま」の岩永肉屋さんに売ってある【 玉めし 】
 1個220円です。
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 評判の玉めしを初めて食べたけど、私には、少し辛めで普通の味でした。
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 バジルの葉っぱを15枚と、トマトを2個オリーブオイルを大匙2杯
 ニンニク1かけのみじん切、砂糖小匙1杯と塩少々と粗挽きの胡椒を少々。

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 トマトはさいの目に切りバジルの葉っぱは爪の大きさ。
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 出来上がり(夏場より少し葉っぱが堅めでしたが美味しかったです)
 バジルソースなら大丈夫でしょう
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デザート付夕飯

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オクラと茗荷と塩昆布 茗荷がとても美味しかったです。(SENNENさんのblogより) 
かぼちゃのサラダ】 かぼちゃと人参は レンジでチンします。赤玉ねぎと金瓜とゆで卵と
 キュウリ
 
オクラとカライモの天ぷらと豚カツ

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まんじゅう トコロテンよく冷やしたデザートにしました。

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今度は坊ちゃんかぼちゃで、サラダを作りました。
サラダには、沢山の野菜を入れます。

  
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