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野菜作り

【日日草】
ご覧頂いて役立ったり楽しんで頂ければ嬉しいです
  

9月25日に種蒔きした野菜たちのその後

 3種類の大根・チンゲン菜・三池高菜・ホウレン草・小松菜・春菊・二十日大根・
 ブロッコリー(苗)・わけぎ(苗)の11種類植えました。
 全部芽吹いています。

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 秋の郷 (煮付け用)

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 切り干し大根          おでん大根

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 小松菜        チンゲン菜

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       ホウレン草    三池高菜

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 春菊 (ばら蒔きです。まだ小さいけど出ています)

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 二十日大根 (ばら蒔きだけど綺麗に出ています)

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 わけぎ 

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 ブロッコリー

銀杏洗いと野菜作り。


 昨日は、お天気が良かったので、銀杏を洗いました。
 洗って、網戸に干しました。
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  スコタえもんさん昨日銀杏は、洗いました。

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 大根の種をまいています。

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 ここも大根種です。

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 秋の郷(長期間畑に置けて、やわらかい)
 右側おでん大根(味がしみやすい短系大根)

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 切り干し大根(切り干しに適した青首大根)

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 左側の向こう側三池高菜   右側の向こう側小松菜
 左側手前ほうれん草      右側手前チンゲン菜

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  昨日は、銀杏洗いと、野菜作りをSさんに手伝ってもらったので
  蒸し饅頭をおやつに作りました。

昨日収穫した野菜のメニュー

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 時無し大根 【すり大根】 にしました。

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 オクラとししとう 【オクラの天ぷら】 にしました。

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 ゴーヤと胡瓜 【ゴーヤはかき揚げ】 にしました。

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 穂しそ 【穂しそ】 天ぷらにしました。

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 正式名は、解りません。ひょうたん型】かぼちゃ】です。
 天ぷらか味噌汁が美味しいと書いて有りました。
 天ぷらにしました。

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 昨日収穫した野菜が夕食のメニューになりました。
         「ひょうたん型のかぼちゃの輪切りの天ぷら」

 「穂しその天ぷら」  「オクラの天ぷら」 

 「イワシの天ぷら」  「ゴーヤ・坊っちゃんかぼちゃ・人参・しめじ・玉ねぎのかき揚げ」

                  「しめじ・わかめ・玉ねぎの味噌汁」

我が家の野菜のその後



直蒔きの胡瓜が大きく実り始めました。オクラはまだまだ生り続けています。

我が家の野菜たちのその後

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 時無し大根も大きくなりました。

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 さといもです。収穫が楽しみです。

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 キュウリもこんなに大きくなりました。

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 次のキュウリの直蒔きです。

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 おくらです。まだまだ10月頃までは、生ると思います。

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 ゴーヤが梅の木に這い上がって、実を付けています。
 毎年梅の木さんには、お世話になっています。

 
 

  
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