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手づくり饅頭

【日日草】
ご覧頂いて役立ったり楽しんで頂ければ嬉しいです
  

冬瓜の寒天寄せ

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 冬瓜の大きさは1センチ四方で厚さ5ミリ位が適当かと思います。
 このレシピはNHKの「わが家の料理 ふるさとの味」で検索
  2008年~のレシピが見れます。このレシピは以前の物で現在は見れません。

水まんじゅう作り

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水まんじゅうの粉とグラニュー糖を混ぜているところです

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表面のだまを均しているところです。

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これを煮ます。

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出来上がった水まんじゅうの皮になります。容器に三分の一ほど入れます。

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あんこを入れて又皮を入れて出来上がりです。
これを冷蔵庫で、なるべく長時間冷やしたほうが美味しいですよ。
一日でも二日でも。

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小6の孫が大好きです。
これも、すうさんのブログを見て作りました。
  
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