きゅうりが毎日沢山生るので、往生しています。
今日は、つくだ煮を作りました。
きゅうりをスライサーで切って、塩をします。
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塩をして暫くおいて、しっかり絞ります。
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しぼったきゅうりを10分くらい、強火で炊きます。
汁が無くなったら、塩昆布と胡麻を入れます。
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レシピは、3本でしたが6本で作りました。


  参考にしたレシピは、次です。

Cpicon きゅうり大量消費に☆簡単きゅうりの佃煮 by 3匹の大ぶたママ