じゃが芋の大をラップに包んで、電子レンジ（600Ｗ）
で6分間加熱します。タオルに包んで、10分間おいて皮を剥いて
ボールに入れる。
キャベツを（2㎝角に切る）胡瓜を（5ｍｍ角に切る）
玉ねぎ（粗みじん切り）ロースハム1枚を（1.5㎝角に切る）
別のボールにキャベツ胡瓜玉ねぎを入れて塩もみする。
しんなりしたら水けを絞ってジャガイモと混ぜる。
ハムとオリーブオイルとレモン汁を加える。甘かったら塩を入れる。
私はこれで大丈夫でした。簡単で美味しかったです。
小松菜とカツオフレークの炒め物。
花オクラを頂いたので、1～2分くらい茹でて
オクラも茹でて一緒によそおいました。ポン酢で
頂きました。
