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切り干し大根

【日日草】
ご覧頂いて役立ったり楽しんで頂ければ嬉しいです
  

切り干し大根


久しぶりにお天気になったので、
煮物にする切り干し大根を作りました。
漬物用でしたらまだまだ大きく切りますが、
ジャガイモなどと、煮るものです。
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中島の老人会の創立記念日


瓜の粕漬けを持って行きました。
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切り干し大根の醤油漬け。
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左側が、かぶ菜のくけ菜の塩漬け
右側大根葉のくけ菜の塩漬け
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ごまを振りました。
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お弁当の中味です。
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