ＳＥＮＮＥＮさんのブログを見て、作りました。
茄子の味噌煮は、豚肉・茄子・ピーマン・黄色のパプリカ
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砂糖と味噌を入れています。水を少し入れました。
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味噌煮の出来上がり。
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隼人瓜の炒め煮。隼人瓜は家に生った物です。
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レシピには、オイスターソースと鳥ガラスープと有りましたが
両方とも使えないので、（主人が痛風）
全部炒めて砂糖と醤油で味付けしました。赤唐辛子を入れました。
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焼き茄子
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