ブログタイトル文字の画像

【日日草】
ご覧頂いて役立ったり楽しんで頂ければ嬉しいです
  

収穫が終わった栗の木


IMG_2866

台風が来たのと時期が来たので、栗は落ちてしまいました。

今年初めての栗


IMG_2801

我が家の栗です。今日煮て見ます。

栗ごはん


今年の栗で栗ご飯を、炊きました。
DSCF4032

DSCF4033-002

今年の栗の量は、2787gと2421gで5㎏200でした。全部で
DSCF4035-001
これだけでした。いつもの年の半分くらいです。

今日の栗ご飯に入れる分です。
DSCF4036

栗ご飯の出来上がり。
DSCF4067

今年初めての栗ご飯でした。

栗餡饅頭-1

 
 自家製の2.4㎏の栗を茹でて、半分に切り中だけを小さじでくりぬいて、
 市販の小豆餡砂糖混ぜて栗餡を作り冷凍保存しておきます
 何時でも食べたい時や、来客のとき
栗餡饅頭を作れます。
CIMG4414-1

 たちばな道の駅の「かぶとまんじゅう」店で購入した、
おはぎ用粒あん。 
CIMG4430

CIMG4434

 栗と小豆餡と砂糖を混ぜたところ。(
小豆餡800g+砂糖400g)
CIMG4422-001

 餡を丸めて冷凍保存します。
CIMG4426-001


 この饅頭の外皮は、蒸しパンミックスにタピオカ粉を混ぜたもの。
 タピオカ粉を、混ぜたらもちもちします。
CIMG4429-001


CIMG3420

  
プロフィール

みぞうえ

タグ絞り込み検索
最新コメント
アクセスカウンター (UU)

    アクセスカウンター (PV)

      日めくりカレンダー
      旬の花時計 V2
      記事検索(ブログ内)
      カテゴリー
      アーカイブ