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栗ご飯

【日日草】
ご覧頂いて役立ったり楽しんで頂ければ嬉しいです
  

最後の栗ご飯

今年最後の栗ご飯です。
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栗の皮をむく栗くり坊主です。もう来年しか使いませんが、
SENNENさんから、綺麗に磨いてもらいました。
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隼人瓜の炒め煮です。麺つゆで味付け。
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隼人瓜の味噌漬けです。味噌1kgと砂糖600gに漬けました。
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だんご汁と栗ご飯


栗の皮と渋皮を、剥きました。
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鍋の中には、豚肉・里芋・人参・牛蒡・白菜・大根が入っています。
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ネギと白菜の葉っぱの方です。
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出来上がり
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小皿の漬物は、大根の薄切り漬けと小松菜の塩漬け
と瓜の粕漬けです。
久しぶりのだんご汁で、とても美味しかったです。
栗ご飯も新米でした。
  
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